Pizzetta

Cet article est une ébauche concernant la cuisine et l’Italie.

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Une pizzetta (au pluriel : pizzette) est une petite pizza^[1] pouvant être considérée comme un hors-d'œuvre d'un diamètre d’environ huit centimètres^[2]^,^[3] ou bien comme une petite pizza pour une personne^[4].

↑ (en) « Definition of pizzetta », sur Merriam Webster (consulté le 24 février 2019).
↑ (en) Manuel Villacorta, « 3 Hot Tips That Can Help Men Be Healthier », 6 décembre 2017 (consulté le 24 février 2019).
↑ (it) Amedeo Sandri, Ricette a buffet, Milan, Viagga libri, février 2005, 256 p. (ISBN 88-365-3348-5, lire en ligne), p. 89.
↑ (en) Rose Prince, « Rose Prince's Baking Club: courgette pizzetta », sur Telegraph, 25 novembre 2013 (consulté le 24 février 2019).

[1] (en) « Definition of pizzetta », sur Merriam Webster (consulté le 24 février 2019).

[:0-2] (en) Manuel Villacorta, « 3 Hot Tips That Can Help Men Be Healthier », 6 décembre 2017 (consulté le 24 février 2019).

[3] (it) Amedeo Sandri, Ricette a buffet, Milan, Viagga libri, février 2005, 256 p. (ISBN 88-365-3348-5, lire en ligne), p. 89.

[:1-4] (en) Rose Prince, « Rose Prince's Baking Club: courgette pizzetta », sur Telegraph, 25 novembre 2013 (consulté le 24 février 2019).

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